花鳥園の近くにはハンバーグで有名な「さわやか」があります。
インターの通り道にあり、花鳥園からも車で約5分と近いです。
静岡に来たら一度は食べてみてください！
げんこつハンバーグはボリュームたっぷり
オススメは食べ応えたっぷりの「げんこつハンバーグ」です。
250ｇのハンバーグを目の前で焼き上げてくれます。
さわやかハンバーグの特徴は、中身の焼き加減がほぼレアなことです。
レアですが使用する肉は牛100％なのと、徹底した工場管理とで安心して食べることができます。
ハンバーグが来たらテーブルのシートを両手で持って準備してくださいね。
オニオンソースの他にも食べ方いろいろ
そしてさわやかといったらオニオンソースです。
注文時にオニオンソースか、デミグラスソースか聞かれるので初めての方はオニオンソースがオススメです。
ハンバーグが運ばれてくる時、そのまま流れで店員さんがオニオンソースをかけてくれるので、ぜひ一度は味わってみてください。
通な食べ方は塩、コショウ
そして塩、コショウもオススメです！
テーブルの横に岩塩とミル引きコショウがあるのでそれを使います。
ここで注意することは、ハンバーグを店員さんが切ってくれる時に「ソースおかけしてもいいですか？」と聞かれるので「自分でかけます」と断ることです。
シンプルな岩塩とコショウでさらにお肉がおいしくいただけます。
さわやかに通いなれている筆者は、いつも半分は塩コショウ、のこりはオニオンソースで食べています。
オニオンソースは冷たいのでなるべく鉄板がアツアツのうちにハンバーグにかけておくのがオススメです。
そして追加でワサビを注文することもできます。
これもかなり味わい深い食べ方だと思います。
常連もおすすめ！さわやかハンバーガー
そしてもうひとつのオススメはハンバーガーです。
なんと中にそのまま、ささわやかのハンバーグが入っています。
ハンバーガーにしてはかなり食べ応えがあり大きいです。
お肉自体は125ｇとげんこつハンバーグに比べると少ないですが、逆にこの量がちょうどいい時もあります。
せっかく静岡に来たからさわやかのハンバーグを食べたいけど、あまり食欲がないかも…という人でも手軽に食べられます。
ポテトもついてお昼ご飯にはバッチリです。
ファミリーレストランなのでお子様ランチもあります。
ただ、土日はとても混むので初めての方は一度流れをみておくのがオススメです。
さわやかの待ち時間を減らすコツ
開店前に来て整理券をとると待ち時間を少なくできます。
開店時間から10分もたつとすでに駐車場はうまることも多いです。
30分～15分前には中に入って整理券を発行しておきます。
（開店前でも整理券は店内でとれます）
QRコードを読めば待ち時間が表示されるので、店内にどうぞと表示されたら中に入ります。
もし待ち時間が100分など長い場合は一度外に出て時間をつぶすかほかの用事をすませましょう。
掛川インター店は特に混むので、ほかの店舗の方が空いていることもあります。
掛川インター店のほかには近くに掛川本店もあります。
こちらも花鳥園から車で7分ほどです。
ほかには菊川店、袋井店など30分ほどでつくのでそちらに行くのもアリです。
さわやかはインターの近くにあることが多いので、特に高速を使っている方は掛川で長く待つより、その方が効率がいいかもしれません。
