静岡のハンバーグと言ったら、「さわやか」♪
県民にも大人気ですが今回は
さわやかには店舗限定メニューがある
とのことで、さっそく食べに行ってみました。
【さわやか】の店舗限定、炭焼き野菜はこの2店舗
限定メニューは季節の野菜を炭火で焼いたもの。

「炭焼きゴロっと野菜」¥1180
こちらは野菜のみですが、もちろんハンバーグとのセットもあります!
この野菜メニューがあるのは
- 湖西 浜名湖店
- ベイドリーム清水店
以上の2店舗のみなので、今回は湖西 浜名湖店へ。
【さわやか】湖西 浜名湖店のレビュー
場所は湖西市 新所。
浜名湖の西側(左)なので、愛知県よりになります。
浜名バイパス1号線から来る場合は
- 大倉戸方面へ車線変更
- 大倉戸のICを右折、または左折(東へ)
- そのまま道なりに進み、国道301号線へ
「かささご橋」をわたると、右手にお店が見えてきます。

お店の場所はのどかで閑静な印象。
県境に近いこともあってか、県外ナンバーの車がけっこう多く駐車場も広めです。
この日は祝日で開店時間に来ましたが、発券機ナンバーは30番。
1時間ほどの待ちでした。
- さわやかは基本的に10時から受付開始
※開店時間が早い店舗もあるので、公式サイトで確認しましょう
※公式サイトは全店舗の待ち時間も見れます
【さわやか】の炭焼き野菜はボリュームたっぷり
「炭焼き野菜」を目当てにきましたが…
さわやかに来たらお肉を食べないワケにはいきません!!

さきほどは野菜のみのメニューでしたが、こちらはハンバーグとのセットです。
セットのハンバーグは170g。
おなじみの「げんこつハンバーグ」が250gなので、野菜とあわせればちょうどいいボリュームです。

「よくばり炭焼きプレート」¥1770
ちょうどいいボリュームといいながらも、いつものよくばりセットが気になり注文。
オニオンソースをかけていただきます。
「さわやか」のおいしい食べ方、ソースについてはこちら↓


ハンバーグ同様、野菜にも焼き目がしっかりとついています。
この日の野菜は
- 白ネギ
- 里芋
- にんじん
- しいたけ
- 大根
- ブロッコリー
しいたけ丸ごと、白ネギも厚くて存在感があります
あま~~い!!
白ネギや大根があまくておいしいです。
筆者はにんじんのグラッセは苦手なのですが(人参を甘く煮たもの)
このにんじんは大ヒットです!
さすが炭火!!
大きいにんじんが2切れあることに喜んで、パクパク食べてしまいました。
根菜も多く、野菜がごろっとしているのでとにかく食べ応えがあります。
- オニオンソースも野菜の甘味をひきたてていてGood
ハンバーグは塩、コショウでいただくことが多いですが、野菜はオニオンソースがめちゃくちゃ合います。
ハンバーグと交互に食べすすめていくと、途中でけっこうお腹いっぱいに。
野菜の種類が多いからか、野菜を切ったりゆっくり味わっていたからなのか…
食べ終わるころにはかなり満腹でした。
個人的にはいつもの「げんこつハンバーグ」よりも満足感が高かったです。
やっぱり「げんこつハンバーグ」も食べたい!という人は、「炭焼き野菜のみ」のメニューを2人でシェアするのもよさそうです。
今回初めての「炭焼き野菜」でしたが、これはもう一回食べたいです
現在「炭焼き野菜」のある店舗が2店舗のみなので、ぜひ他の店舗でもお願いしたいです。
当初は他の所でもあったみたいですが、なくなってしまったそうで…。
メニューが復活することを祈ります♪
ヘルシーにさわやかのハンバーグを味わえるので、とくに女性にオススメです♡
気になる方はぜひ、どうぞ!!
店舗情報
| 名称 | さわやか 湖西浜名湖店 |
|---|---|
| 住所 | 〒431-0421 静岡県湖西市新所4419−50 |
| TEL | 053-424-5911 |
| 営業時間 | 月~金:10時45分~22時 土日祝:10時30分~22時 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 公式HP | https://www.genkotsu-hb.com/shop/kosai.php |



